01 / ABOUT THE PLACE
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달콤한 한 입을 머금고 따뜻한 블렌드 커피나 시원한 아이스커피를 들이켜는, 찻집 특유의 여유가 니혼바시 가야바초 골목길에 남아 있다. 빌딩이 빽빽하게 늘어선 오피스 상권 한편에서 Sun Sabo는 조용하고 차분한 공기에 둘러싸여 있어, 혼자 조용히 쉬어 가기에도 잘 어울린다.
단맛을 줄인 구움과자와 클래식한 디저트
오후 찻자리에 곁들이기 좋은 디저트 구성이 돋보인다. '레트로 푸딩'은 단맛이 과하지 않고 은은해 쌉싸름한 커피와 편안하게 어우러진다. 고민스러울 때는 푸딩과 함께 치즈케이크, 한입 스콘이 한 접시에 담겨 나오는 '디저트 3종 모둠'을 고르면 다양한 식감과 단맛을 조금씩 풍성하게 즐기기 좋다. 탱글탱글한 커피 젤리와 아이스크림, 산뜻한 크림소다 등 킷사텐다운 달콤한 선택지도 다채롭다.
점심을 든든하게 채우는 핫샌드위치와 따뜻한 도리아
가벼운 식사나 점심 메뉴도 알차다. 치즈햄달걀이나 치즈함바그를 넣은 핫샌드위치는 노릇노릇하게 구워진 겉면과 함께 부담 없이 배를 채워준다. 든든하게 먹고 싶은 날에는 미트 도리아나 라자냐, 나폴리탄과 연어 크림 같은 파스타 메뉴도 준비되어 있다. 식사나 디저트에 곁들이는 세트 음료도 선택할 수 있어 오후 나른한 시간에 들르기 제격이다.
영업은 평일 낮 시간 위주로 이루어지며, 결제는 현금으로만 가능하다. 가야바초 거리를 걷다가 조용한 공간에서 정겨운 디저트와 따스한 김에 젖어보는 것도 좋다.







