01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
舀起一口甜點,再啜飲一口綜合熱咖啡或冰咖啡,這樣純粹的喫茶店步調,依舊留在日本橋茅場町的巷弄中。位處辦公大樓林立的商業區,Sun Sabo 卻散發著安靜沉穩的氛圍,非常適合獨自前來稍作歇息。
甜度適中的烘焙點心與經典甜品
店內備有豐富的甜點陣容,很適合午後專程造訪。「復古布丁」甜度拿捏得宜,風味溫潤,與微苦的咖啡相得益彰。若拿不定主意,不妨選擇一盤匯集了布丁、起司蛋糕與一口司康的「甜點3種拼盤」,一次嘗到各自不同的口感與甜香。此外,質地彈嫩的咖啡凍、冰淇淋以及爽口的冰淇淋蘇打等,都是喫茶店不可或缺的甜品選擇。
撫慰正午胃口的熱壓吐司與熱騰騰的多利亞飯
輕食與午餐菜單同樣令人安心。夾入起司、火腿與蛋,或是起司漢堡排的熱壓吐司,烤出誘人的焦香紋路,能輕鬆填飽肚子。想吃得更豐盛時,店裡也備有肉醬多利亞飯、千層麵,以及拿坡里義大利麵、鮭魚鮮奶油麵等麵食。餐點與甜點皆可搭配附餐飲料,非常適合作為午後稍作喘息的去處。
店家主要於平日白天營業,結帳僅收現金。漫步在茅場町之際,不妨走進這處安靜的空間,讓懷舊甜點與溫熱的餐點香氣包圍。







